Рецепт суфле из кефира и ягод
 | Желатин разводим небольшим количеством воды |
 | Затем прогреваем его в микроволновке два раза по 30 секунд (между перемешиваем) и даем желатину остыть |
 | Наливаем кефир |
 | Добавляем сахар |
 | Добавляем сметану |
 | Затем добавляем ванильный сахар |
 | Все перемешиваем миксером и добавляем желатин |
 | Взбиваем блендером ягоды в пюре, в нашем случае красную смородину |
 | Добавляем к остальным ингредиентам |
 | Разливаем по креманкам и оставляем в холодильники застывать |
 | Готовое суфле украшаем ягодами и тертым шоколадом |