Рецепт суфле из кефира и ягод
![]() | Желатин разводим небольшим количеством воды |
![]() | Затем прогреваем его в микроволновке два раза по 30 секунд (между перемешиваем) и даем желатину остыть |
![]() | Наливаем кефир |
![]() | Добавляем сахар |
![]() | Добавляем сметану |
![]() | Затем добавляем ванильный сахар |
![]() | Все перемешиваем миксером и добавляем желатин |
![]() | Взбиваем блендером ягоды в пюре, в нашем случае красную смородину |
![]() | Добавляем к остальным ингредиентам |
![]() | Разливаем по креманкам и оставляем в холодильники застывать |
![]() | Готовое суфле украшаем ягодами и тертым шоколадом |