Ароматная курица с картофелем

Рейтинг
Хочу поделится с вами простым рецептом приготовления курицы с картошкой в духовке. От вас потребуется минимум усилий и времени, но на ужин вы получите ароматное и вкусное блюдо.

Первое, что мы делаем, это разделываем курицу. Скалдываем ее в миску, солим, перчим, а также добавляем любых других специй по вкусу. Далее измельчаем два зубчика очищенного чеснока и добавляем к курице, тщательно все перемешивая. После нарезаем лук, желательно полукольцами, а также морковь, ее нарезаем тонкой соломкой. Все добавляем в курице, перемешиваем. Добавляем три столовые ложки сметаны, перемешиваем и ставим в холодильник на 20-39 минут.

Способ приготовления блюда: Ароматная курица с картофелем

Тем временем чистим картофель и нарезаем его либо квадратиками, либо кружочками, либо так как вам нравится. Солим его, добавляем немного перца, две столовые ложки сметаны, все хорошенько перемешиваем. После на смазанную постным маслом форму либо противень выкладываем картошку, а сверху курицу.
Смешиваем оставшуюся сметану с небольшим количеством воды, тщательно перемешиваем и поливаем курицу с картошкой.
Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку на 50-60 минут. По прошествии этого времени, вынимаем противень и проверяем картофель на готовность. Если он немного не готов, то ставим еще на 10-15 минут. Готовая курица и картофель получаются очень нежными и вкусными. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *