Блюда с говядиной

Говядина в переводе со славянского языка означает «бык». Это мясо рогатого скота, при этом пол животного не имеет значения. Рецептов блюд из говядины очень много. Отечественная кулинария отдаёт предпочтение мясу коров. А вот на западе оно считается второсортным, там используют бычье мясо, из него и готовят все различные блюда. Существуют и диетические блюда из говядины. Для тех, кому необходимо соблюдать особый рацион питания. Рецепты из мяса говядины разнообразны и удовлетворят пожелания каждого гурмана. Читать полностью

1 2